Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 55min

6 μερίδες

Ingrédients

Σάλτσα μπολονέζ

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1115.1 mg

Protides 35 g

Calories 3154.9 kJ / 754 kcal

Lipides 35.6 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 69.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Διπλή Απόλαυση 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35min

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Pas d’évaluation

Σοκολατένια πασχαλινά αυγά

2h 30min

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Pas d’évaluation

Μουσακάς

2h

Φακές μουτζέντρα

1h 25min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

35min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1h