Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

4.1 10 évaluations

Prép. 20min

Total 6h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Poolish

frische Hefe
3 g
Wasser
1400 g
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Zitronensaft
30 g

Pizzateig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Zitronensaft
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 646 mg

Protides 13 g

Calories 1644 kJ / 393 kcal

Lipides 2 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 75 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recettes
Allemagne

Fermentieren 29 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Zwirbel-Sonne

2h 10min

Rinder-Consommé mit Grießsternchen und Gemüseeinlage

3h 30min

Orientalische Fladenbrot-Torte

3h 45min

Golden Milk Eis

5min

Kombucha (Grundrezept)

192h 30min

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5h

Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

1h

Fruchtsorbet, schnell

10min

Blätterteig, schnell

2h

Mangoeis

10min

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1h 30min

Focaccia mit Bärlauch

4h