Appareils & accessoires
Italienische Ciabattas
Prép. 30min
Total 4h 30min
4 Stück
Ingrédients
-
Wasser1655 g
-
frische Hefe3 g
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten578 g
-
Salz17 g
-
Zitronensaft1 Spritzer
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
1664 mg
Protides
15 g
Calories
2229 kJ /
533 kcal
Lipides
5 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
111 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fermentieren
29 Recettes
Allemagne
Allemagne
Tu pourrais aussi aimer...
Baguettes auf die Schnelle
50min
Mediterrane Baguettes
4h
Mediterranes Pane Bianco
2h
Original Neapolitanische Pizza
9h
Dinkel-Seelen
9h
Mini-Focaccine
3h 30min
Oliven-Ciabatta
24h
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4h 30min
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h
Dinkel Bürli
26h 30min
Sauerteig
120h
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16h 10min