Versions compatibles
Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure fraîche
- ½ c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
Garniture
- 150 g de mozzarella en tranches (7-8 mm)
- 50 g d'oignons en rouelles (5 mm)
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 327.3 kcal / 1369.3 kJ
- Protides
- 26.5 g
- Lipides
- 35.5 g
- Glucides
- 83.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Graisses saturées
- 14.3 g
- Sodium
- 532.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
