Pickles de légumes express

Pickles de légumes express

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 48h

3 bocaux

Ingrédients

950 g d'eau
3 feuilles de laurier déshydratées
3 brins de thym frais
3 brins de romarin frais
1 c. à café bombée de graines de coriandre
20 g de sel
1 c. à café de poivre 5 baies
180 g de fleurettes de chou-fleur (2-3 cm)
90 g de carotte coupée en rondelles (environ 1 cm)
90 g de fleurettes de brocoli (2-3 cm env.)
30 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Sodium 326 mg

Protides 3 g

Calories 224.7 kJ / 53.7 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 11.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50min

Véritables falafels, sauce au tahini

24h 30min

Pickles d'échalotes

15min

Tagliolini aux truffes

45min

Granola au curry

5min

Granola noix de coco et amandes

45min

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

1h 45min

Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin

1h

Sauce aux cacahuètes

1h 20min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min