Crema en cóctel de sopa castellana

Crema en cóctel de sopa castellana

4.8 12 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

8 raciones

Ingrédients

9 - 11 dientes de ajo
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de carne picada de ternera
1 huevo
15 g de tomate concentrado
3 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
50 - 80 g de picatostes
8 yemas de huevo
170 g de pan del día anterior en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 794.3 mg

Protides 10.7 g

Calories 1275 kJ / 304 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 17.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Restaurante Cincuenta 10 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min

Sopa de picadillo

1h 15min

Sopa de mariscos

1h 30min

Crema de calabacín

35min

Migas con chorizo y uvas

40min

Pudin de perdiz

26h 15min

Sopa de ajo

40min

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Croquetas de sopa de picadillo

9h 30min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Sopa de ajo con picadillo

40min