Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.2 17 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1575.4 mg

Protides 46.8 g

Calories 1837 kJ / 439 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 14.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Islas Baleares 21 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 170 70 Recettes
Espagne

Siente la Navidad 6 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Crema de ahumados y gambas

40min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1h 30min

Coca mar y tierra

55min

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

3h 20min

Fumet de pescado y gambas

20min

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1h

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Mero con almejas y salsa de piquillo

45min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min