Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.1 14 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1575.4 mg

Protides 46.8 g

Calories 1837 kJ / 439 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 14.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 170 70 Recettes
Espagne

Siente la Navidad 6 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

20min

Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40min

Sorbete de limón con cava

Sorbete de limón con cava

5min

Crema de marisco

Crema de marisco

40min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45min