Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Puré de trufa y coliflor
Prép. 5min
Total 25min
4 porciones
Ingrédients
-
30 g de echalote pelado y en mitades
-
30 g de mantequilla sin sal (ver tip)
-
500 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
-
150 - 180 g de leche entera (ver tip)
-
½ cdita de sal
-
1 cda de aceite de trufa5 - 10 g de trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
347 mg
Protides
3.9 g
Calories
475.7 kJ /
113.7 kcal
Lipides
7.7 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
4.7 g
Glucides
9.6 g
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