Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (optionnel)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 28 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.8 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het basiskookboek 174 Recettes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Veelzijdige gladde soep

45min

Driegangen maaltijd voor twee

1h 15min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1h 15min

Asperge ovenschotel

1h 30min

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Steak tartaar

30min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Zachte Appelcake

50min