Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Za'atar
- 5 g tomilho seco
- 5 g manjerona seca (optionnel)
- 5 g sementes de coentros
- 5 g orégãos
- 5 g segurelha seca
- 5 g sumagre
- 5 g sementes de cominhos
- 5 g sal
- 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
Manakish
- 300 g farinha tipo 65
- 190 g água
- ½ c. chá de fermento de padeiro seco
- ½ c. chá de açúcar
- 15 g azeite mais q.b. p/ untar e pincelar
- 1 c. chá de sal
- 50 - 60 g queijo halloumi
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 6 - 8 tomates-cereja cortados em fatias
- 2 - 3 pitadas de flor de sal
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 195.8 kcal / 819.1 kJ
- Protides
- 6.3 g
- Lipides
- 5.5 g
- Glucides
- 31.1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Sodium
- 660.6 mg
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