Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

4.0 42 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 Portionen

Ingrédients

Petersilie abgezupft
1 Bund
Fenchel in Streifen (2 cm)
550 g
Möhren in Streifen (1 x 4 cm)
450 g
rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)
3
Zwiebeln geachtelt
150 g
Cherry-Tomaten
300 g
Zucker
150 g
Weißweinessig
65 g
Noilly Prat
70 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Olivenöl
40 g
Wasser
1000 g
Essig
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 80 mg

Protides 1 g

Calories 702 kJ / 168 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Weihnachtsbrunch 17 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

1h

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

45min

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30min

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

1h 30min

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1h 15min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20min

Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

50min

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1h

Lauwarmer Antipasti-Salat

45min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1h

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

35min