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Crème glacée vanille-cookies

Crème glacée vanille-cookies
4.3 39 évaluations
Prép. 15min
Total 5h
8 portions
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Ingrédients

Les cookies
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre mou
  • 1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 225 g de farine de blé
La crème glacée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 6 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 gousses de vanille (les graines seulement)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 234.9 mg
Protides 11.3 g
Calories 2508.6 kJ / 600.9 kcal
Lipides 33.8 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 21.3 g
Glucides 60.9 g

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Thermomix® et moi n°37 47 Recettes
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