Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

4.1 198 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

6 pezzi

Ingrédients

Crema pasticcera

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
42 - 45 g di amido di mais (maizena)

Impasto per zeppole

180 g acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
140 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)
1 tuorlo

Terminare la preparazione

40 g di zucchero
6 amarene sciroppate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 220.7 mg

Protides 11.7 g

Calories 1982.8 kJ / 474 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 12.3 g

Glucides 56.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pizzette

3h 40min

Ciambella al cioccolato e crema gianduia

1h

Ciambella abbraccio

2h

Babà napoletano

2h 45min

Panna da cucina (senza lattosio)

10min

Ciambella al cioccolato

1h 30min

Migliaccio

1h 30min

Pettole pugliesi

3h

Gattò di patate

1h 30min

Pastiera napoletana

8h

Casatiello sugna e pepe

2h 30min

Granita alle fragole

15min