Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g garlic cloves
- 25 g shallots
- 30 g vegetable oil
- 140 g beef bakso (Indonesian meatball), cut in quarters
- 100 g cooked chicken meat, shredded
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 400 g cooked basmati rice, refrigerated overnight
- 15 g red bird's eye chillies, cut in thin slices
- 50 g sweet soy sauce (Kecap Manis)
- 50 g fresh choy sum (chaisim), cut in 5 cm length
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 20 g crispy fried shallots
- 3 sunny side eggs
- ½ tsp chicken stock powder
- garlic crackers, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2500 kJ / 598 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1765 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mai Tai
Pas d’évaluation
One Pot Noodles
30 dk
Vietnamese Chicken Pho
1h 10min
Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)
1sa 15 dk
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40 dk
Holiday Brisket
6 godz. 55 min
Cutter Beet Carpaccio
Pas d’évaluation
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 dk
Gochujang Ramen Noodles
30 dk
Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli
45 Min
Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce
45 Min
Cacio e Pepe
30 dk