Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 30 g salted butter, softened at room temperature
- 200 g whipping cream
- 50 g chicken stock
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp salt, adjust to taste
- 1000 g Russet potatoes, cut in thin slices (3 mm)
- 100 g mozzarella cheese, plus extra for sprinkling
- mozzarella cheese, for sprinkling
- 4 - 5 streaky bacon, grilled and crushed
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 631 kJ / 151 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 287 mg
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