Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

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Prép. 1h

Total 1h 15min

10 Stück

Ingrédients

Teig

Emmentaler in Stücken
130 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Eier
4
Kefir
500 g
Mehl
350 g
Natron
½ TL

Sauce und Fertigstellung

Dill abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Saure Sahne
200 g
Mayonnaise
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Öl zum Braten

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 728 mg

Protides 12 g

Calories 1485 kJ / 355 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 33 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Recettes
Allemagne

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