Roasted Banana Affogato

Roasted Banana Affogato

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 10h 55min

16 portions

Ingrédients

ripe bananas sliced (1 cm)
350 g
unsalted butter
2 Tbsp
light brown sugar to taste
2 - 3 Tbsp
ground cinnamon
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
sugar
140 g
egg yolks from medium eggs
4
milk
410 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
fine sea salt
¼ tsp
double cream
580 g
espresso, brewed for serving

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 65.7 mg

Protides 2.4 g

Calories 941.8 kJ / 225.1 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 17.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feed the Love 22 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Sabayon (Zabaglione)

15min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24h

Horror punch

20min

Candied Orange and Almond Chocolate Slice

2h 10min

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2h

Meringue Ghosts

12h 25min

Strawberry Jam

55min

Apples with Cider Sabayon Sauce

40min

Fondant Icing

35min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3h 20min

Berry Liqueur

25min

Blackberry Jam

20min