![Brochetas de pollo tandoori y anacardos Brochetas de pollo tandoori y anacardos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1B8B227-FADC-481C-AD1C-EB1B11C028C3/Derivates/ED6FC66E-90A2-40F9-B320-2DA243397FF0.jpg)
Versions compatibles
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pollo marinado
- 300 g de pechuga de pollo sin piel, en filetes (cortados en 36 tiras)
- 1 limón
- 2 limas
- 1 yogur griego
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de condimento de chile en polvo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de sal
Salsa
- 50 g de anacardos tostados sin sal
- 180 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de cacahuete
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) rallado
- 1 cucharada de curry en polvo
Montaje
- 1 cebolla roja en dados pequeños (100 g)
- hojas de cilantro fresco
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 379 kJ / 91 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 2.7 g
- Lipides
- 5.6 g
- Fibre
- 0.8 g
Recettes alternatives
Pollo korma (India)
50min
Helado de azafrán y pistacho (kulfi)
12h 30min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Biryani de cordero - India
1h 20min
Pato Pekín - China
1h 30min
Magret de pato con salsa de granada
45min
Fondue de queso manchego y cebolletas
30 min
Curry de gambas
30 min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki
40 min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2h 30min
Crema thai de langostinos y coco
30 min