Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

2.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 984h

2 tarros

Ingrédients

200 g de ramilletes de coliflor
200 g de zanahoria cortada en rodajas
200 g de tallos de apio en trozos
200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
6 cebolletas (sin la parte verde)

Salmuera

250 g de sal gorda
1300 g de agua

Encurtido

1 cucharadita de granos de pimienta negra
4 clavos enteros
1000 g de vinagre de vino blanco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tarro

Protides 6.08 g

Calories 1042 kJ / 249 kcal

Lipides 1.25 g

Fibre 9.44 g

Glucides 18.49 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera - Recetas de temporada 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada de primavera con huevos poché

25min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2h 45min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1h 10min

Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones

1h 15min

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

1h 30min

Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)

15min

Mocktail de aguacate al tomillo

10min

Brochetas de verduras con salsa vierge

30min

Sándwiches de pepino ingleses

45min

Bebida digestiva de hinojo

5min

Bebida antioxidante (lino, coco, pimiento rojo y naranja)

5min

Bebida de zanahoria, nectarinas y orejones

5min