Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

2.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 984h

2 tarros

Ingrédients

200 g de ramilletes de coliflor
200 g de zanahoria cortada en rodajas
200 g de tallos de apio en trozos
200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
6 cebolletas (sin la parte verde)

Salmuera

250 g de sal gorda
1300 g de agua

Encurtido

1 cucharadita de granos de pimienta negra
4 clavos enteros
1000 g de vinagre de vino blanco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tarro

Protides 6.08 g

Calories 1042 kJ / 249 kcal

Lipides 1.25 g

Fibre 9.44 g

Glucides 18.49 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera - Recetas de temporada 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2h 45min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1h 10min

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2h 30min

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

30min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1h

Smoothie bowl de naranja y chocolate

5min

Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones

1h 15min

Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)

15min

Sándwiches de pepino ingleses

45min

Bebida de zanahoria, nectarinas y orejones

5min

Hojaldres con berenjena

40min

Mocktail de aguacate al tomillo

10min