Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 5 g salsa, só as folhas
- 5 g cebolinho picado
- 5 g salva fresca, só as folhas
- 5 g tomilho, só as folhas
- 5 g alecrim, só as folhas
- 1 c. sopa de mostarda
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de sementes de funcho secas
- 500 g pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
- 200 g cebola roxa
- 2000 g barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
- 4 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 3 c. chá de pimenta
- 2 bolbos de funcho cortados em quartos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2901.5 kJ / 693.5 kcal
- Protides
- 12.6 g
- Glucides
- 9.8 g
- Lipides
- 67.2 g
- Graisses saturées
- 24.3 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 649.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dip de iogurte e pesto de coentros e kale
10 Min
Quiche de tomate, espinafres e ricota - TM5
Pas d’évaluation
Perca com crosta de café
Pas d’évaluation
Cholent de carne com legumes de inverno
4 Std. 30 Min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.
Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho
16 Std.
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Geleia de pétalas de rosa
45 Min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55min
Peru de natal recheado com carne
12 godz. 50 min
Bolo de laranja caramelizado
1h 5min