Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Pas d’évaluation

Prép. 1h

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1067.3 mg

Protides 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 3.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de Anul Nou 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pui cu sos cremos de boia

40min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Galetă cu pui

1h 55min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Pui cu lămâie și ceapă verde

35min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Tout montrer

Tout montrer