Versions compatibles
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 900 - 1000 g mușchi de vită (dintr-o bucată)
- 600 g apă
- 200 g mozzarella, tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
- 200 g roșii, curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
- 20 g frunze de busuioc proaspăt, tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 20 g cepșoară, plus tocată, pentru decor
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță fulgi de sare de mare
- apă
- 20 g unt
- 5 g amidon de porumb
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protides
- 29.8 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 31.5 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1067.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rulouri cu banană și susan
1óra 30p
Arahide în zahăr ars
1óra 30p
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 Std. 10 Min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 Std. 10 Min
Hornazo
Pas d’évaluation
Cidru cu rom și unt de arțar
Pas d’évaluation
Chebureci ucraineni
Pas d’évaluation
Struffoli (Italia)
Pas d’évaluation
Ananas sous-vide
Pas d’évaluation
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Pas d’évaluation
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1óra 15p
Supă de mazăre cu chorizo
45p