Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Pas d’évaluation

Prép. 1h

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1067.3 mg

Protides 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 3.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de Anul Nou 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4h 55min

Galetă cu pui

1h 55min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Risoni cu pui și pesto

35min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Pas d’évaluation

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Pas d’évaluation

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Tout montrer

Tout montrer