Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 300 g de fruits rouges frais variés
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 500 g de myrtilles surgelées
- 1 blanc d'œuf
- 30 g de Chartreuse
Le montage
- crème chantilly, pour le service
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1652.7 kJ / 394.8 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 52.5 g
- Lipides
- 16.7 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 53.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55min
Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer
20 min
Dame blanche
12 godz.
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50min
Eclair caramel-noisette
2h
Coupe infernale
12h 45min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Crème brûlée à la badiane
4h 15min
Soupe de moules au curry
45 min
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min