Contorno di melanzane

Contorno di melanzane

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Prép. 5min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (1,5-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.5 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 3.4 g

Glucides 3.3 g

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