Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 1000 g di finocchi, puliti e in quarti
- 50 g di farina tipo 00
- 40 g di burro a pezzi
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1427.8 kJ / 341.3 kcal
- Protides
- 21.5 g
- Glucides
- 12.7 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 38.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Finocchi alla valdostana
40 min
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Peperonata (TM6)
45 min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Torta salata ricotta e spinaci
2 Std.
Contorno di cavolfiore al forno
30min
Torta salata radicchio e robiola
2 Std. 30 Min
Arrosto di vitello con asparagi confit
2 Std.
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1 Std. 30 Min
Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
45 min
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2 Std.