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Macarons de coco com ganache de coco

Macarons de coco com ganache de coco
3.5 2 évaluations
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 unidades
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Ingrédients

Ganache de coco
  • chocolate de leite partido em pedaços
    90 g
  • vagem de baunilha aberta ao meio (ver dica)
    ½
  • leite de coco (apenas a parte sólida)
    80 g
  • natas
    70 g
  • coco ralado (ver dica)
    60 g
Macarons de coco
  • açúcar
    210 g
  • amêndoa s/ pele
    110 g
  • claras de ovo (ver dica)
    100 g
  • coco seco ralado
    1 c. sopa de

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 10.7 mg
Protides 1.6 g
Calories 395 kJ / 94.4 kcal
Lipides 5.5 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 2.9 g
Glucides 10.2 g

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