Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 gramů hovězího masa, nízkého roštěnce
- 1 čajová lžička hrubozrnné soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 větvička čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 150 gramů dijonské hořčice
- 50 gramů worcesterové omáčky
- 150 gramů kečupu
- 170 gramů olivového oleje
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2830.3 kJ / 676.5 kcal
- Protides
- 39.7 g
- Glucides
- 15.9 g
- Lipides
- 51.8 g
- Graisses saturées
- 9.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1500.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Karamelizované cibulové čatní
24h
Vaječný likér z domácího salka
2hod. 20min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Gratinované brambory
1 Std. 10 Min
Char siu marináda
10 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30 min
Trhané vepřové maso
4h 5min
Bezinkový nepečený dort
6 Std.
Křupavý jogurtový chléb
3 Std.
Gratinované brambory pro TM6
1 Std. 10 Min