Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g beef fillet steak, cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 40 g gochujang paste
- 20 g light soy sauce
- 1050 g water
- 1 tbsp sugar
- ½ tsp salt, plus 4-5 pinches for seasoning
- 30 g spring onions, cut in pieces
- 20 g oil, plus 1 tbsp extra for frying eggs
- 150 g fresh shiitake mushrooms, sliced (0,5 cm)
- 1 tsp white sesame seeds
- 180 g short-grain rice, Korean or Japanese
- 120 g carrots, cut in strips
- 100 g fresh spinach leaves
- 120 g fresh bean sprouts
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil, toasted
- 4 eggs
- 1 tbsp oil, for frying eggs
- 4 wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Protides
- 37.2 g
- Glucides
- 76.7 g
- Lipides
- 33.5 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1616.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Spicy Mince Pork Noodles
45 Min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1 Std.
Bibimbap Burrito
45 Min
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50 Min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 Min
Pancake muffins with banana and chocolate
30 Min
Lemon grass beef salad
30 Min
Bibimbap (beef rice bowl)
1 Std. 25 Min
Japanese ramen noodle soup
1 Std. 50 Min
Teriyaki Chicken Rice Balls
45 Min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1u. 40min
Tomato and Feta Pasta
50 Min