Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

4.8 84 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 doses

Ingrédients

azeite mais q.b. p/ regar
100 g
dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
60 g
tomate-cereja amarelo cortado em metades
150 g
tomate-cereja preto cortado em metades
150 g
tomate-cereja vermelho cortado em metades
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre
50 g
água
1000 g
batatinha nova pequena
650 g
posta de bacalhau demolhado
900 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 17005.4 mg

Protides 147.6 g

Calories 4493.5 kJ / 1074 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 11.3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 42.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À volta da mesa na Páscoa 12 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Salada de massa com frango

1h 15min

Bifes enrolados pizzaiola

1h 10min

Bacalhau assado mediterrânico

1h 30min

Salada de camarão com legumes crocantes

40min

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min

Salada de grão e bacalhau

1h

Bacalhau à moda de Braga

40min

Cogumelos recheados com queijo picante

40min

Bacalhau com vinho do Porto

45min

Curgetes recheadas com atum

1h

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Bacalhau à Gomes Sá

1h 30min