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ESPINAFRES (pão de espinafres e skyr, smoothie de morango e espinafres e mini-cheesecakes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pão e recheio de espinafres
- 60 g queijo parmesão
- 245 g leite
- 40 g manteiga
- 20 g fermento de padeiro fresco
- ½ c. chá de açúcar
- 400 g farinha tipo 65
- 1 ½ c. chá de sal
- 200 g skyr
- 80 g folhas de espinafres, frescas
- 1 - 2 dentes de alho
- 1 c. chá de orégãos
- 2 - 3 pitadas de noz-moscada
- 2 - 3 pitadas de pimenta
Mini-cheesecakes
- 80 g bolacha digestiva
- 60 g figos secos
- 400 g queijo-creme tipo Philadelphia® (ver dica)
- 20 - 30 g leite
- 200 g skyr
- 10 - 15 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 40 g açúcar
- 1 c. sopa de extrato de baunilha
- Manteiga q.b. p/ untar
Smoothie de morango e espinafres
- 500 g morangos congelados
- 40 - 55 g folhas de espinafres, frescas
- 700 g água
- 30 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 10 g sementes de chia
- 30 g skyr
- Tomate-cereja q.b. p/ servir (optionnel)
- Pepino cortado em fatias, q.b. p/ servir (optionnel)
- Raspa de lima q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 5063.8 kJ / 1210.3 kcal
- Protides
- 33.8 g
- Glucides
- 142.8 g
- Lipides
- 57.3 g
- Graisses saturées
- 31.6 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1646.8 mg
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