Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

4.3 4 évaluation

Prép. 55min

Total 1h 30min

16 unidades

Ingrédients

Mantequilla de pistacho

250 g pistachos pelados (sin sal) tostados (y alguno más para servir)
1 pellizco de sal

Crema pastelera de pistacho

60 g de margarina en trozos
100 g de azúcar
60 g de maicena
1 pellizco de cúrcuma molida
1 pellizco de sal
500 g de bebida de soja
1 cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de extracto natural de almendra

Cannoli

190 g de harina sin gluten Schär® Repostería (y algo más para espolvorear)
25 g de margarina en trozos
1 huevo L (63-73 g)
5 g de cacao puro en polvo
25 g de azúcar
25 g de Marsala
1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 71.7 mg

Protides 6.4 g

Calories 973 kJ / 232 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 25.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas "sin" para todos 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Cake pops de Navidad

6h

Crema de galletas Lotus

10min

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

4h 10min

Salsa de chocolate (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

10min

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

17h 20min

Praliné de almendra

15min

Mousse de chocolate y caramelo salado

1h 45min

Cheesecake de frambuesas

3h 25min

Galletas calientes de chocolate y nubes

1h 50min

Maritozzi (bollos con nata)

11h

Crema de pistacho

10min