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Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1150 g di acqua
- 10 g di zucchero di canna
- 5 g di lievito di birra fresco
- 125 g di farina multicereali
- 125 g di farina manitoba + q.b.
- 5 g di sale
- 15 g di burro, a pezzetti
- 4 uova fredde di frigorifero
- latte q.b.
- semi di sesamo, a piacere
- 2 - 3 fili di erba cipollina fresca
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 fette di bacon
- 1 avocado sbucciato, a fettine
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1145.9 kJ / 273.9 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 24.8 g
- Lipides
- 16.1 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 415.8 mg
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