Vegetarische Pizza

Vegetarische Pizza

4.4 37 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 45min

4 Portionen

Ingrédients

Pizzateig

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
1 Pck. Trockenhefe, (8 g)
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl Type 550
400 g
Salz
1 TL

Gemüsebelag und Fertigstellung

Zucchini
100 g
rote Zwiebeln halbiert
120 g
Champignons
80 g
gelbe Paprika in Spalten
100 g
rote Paprika in Spalten
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Mozzarella, gerieben
200 g
200 g geriebener Käse, (siehe Tipp)
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 696 mg

Protides 24 g

Calories 2496 kJ / 596 kcal

Lipides 20 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 74 g

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