Appareils & accessoires
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
Prép. 45min
Total 1h 20min
20 Stück
Ingrédients
-
Petersilie grob gehackt5 Stängel
-
Schnittlauch in feinen Röllchen3 EL
-
Thymian abgezupft3 Zweige
-
Dill grob gehackt3 Stängel
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Nusskern-Mischung, ganz75 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (5 cm)1000 g
-
Paniermehl120 g
-
Eigelb1
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Salz1 ½ TL
-
Zucker2 Prisen
-
Hartweizengrieß120 g
-
Speisestärke10 g
-
Haferflocken, kernig80 g
-
Senf30 g
-
Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft250 g
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Öl50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
231 mg
Protides
5 g
Calories
565 kJ /
135 kcal
Lipides
6 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
16 g
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