Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 7 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingrédients

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1327 mg

Protides 19.9 g

Calories 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Lipides 22.8 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 44.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viaje a Japón 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Kipe crudo

30 Min

Pan con huevos y tomates secos.

1 Std. 30 Min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1 Std. 20 Min

Korma de res

2 Std. 25 Min

Tabule

30 Min

Keppe charola

1 Std. 40 Min

Naan (pan hindú)

2 Std.

Tabule TM6

1 Std. 30 Min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)

30 Min

Misoshiru (sopa miso)

15 Min

Kofta

50 Min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 Std.