Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

4.6 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
1
κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
1
καρότα κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
2
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.
λάδι καρύδας σε υγρή μορφή
3 κ.σ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
80 γρ.
κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
2
ρίγανη, φρέσκια μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
κινόα
100 γρ.
καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
120 γρ.
άγριο ρύζι
80 γρ.
νερό
1000 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
γαρίφαλα
3
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία
6
σκελίδες σκόρδο
2
λάιμ το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 17.3 g

Calories 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Lipides 28 g

Fibre 20.2 g

Glucides 71.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

45 min.

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 min.

Τάρτα με μανιτάρια

45 min.

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 min.

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55 min.

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35 min.

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30 min.

Βούτυρο από κάσιους

50 min.

Πουρές μελιτζάνας

55 min.

Λευκή πίτσα

40 min.

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1h

Σαλάτα με κοτόπουλο

1h 20 min.