Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingrédients

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 800 γρ.

Protides 8.9 g

Calories 225 kJ / 538 kcal

Lipides 39 g

Fibre 23.5 g

Glucides 21.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Καλαμάρι γεμιστό

1h 20min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min