Appareils & accessoires
Πασχαλινή πάβλοβα
Prép. 40min
Total 7h 30min
8 μερίδες
Ingrédients
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12.5 g
Calories
2567 kJ /
614 kcal
Lipides
35.6 g
Glucides
60.8 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Πασχαλινό μενού
10 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
1 godz. 15 min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25 godz. 20 min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 godz.
Σαντιγί
10 min
Εκμέκ κανταΐφι
4 godz. 15 min
Κέικ καρύδας νηστίσιμο
2 godz. 10 min
Πανετόνε με sherry
5 godz. 15 min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 min
Τσίζκεϊκ με φράουλα
Brak ocen
Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα
1 godz. 20 min
Κρέμα πατισιέρ
15 min
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3 godz. 40 min