Skip to main content Recherche
Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés
4.7 14 évaluations
Prép. 40min
Total 2h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte
  • 200 g de lait
  • 20 g de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
  • 300 g de farine blanche
  • 1 ¼ de c. à café de sel
  • 30 g de beurre mou
Le coleslaw
  • 1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
  • 600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
  • 200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 80 g de vinaigre de cidre
  • 10 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sucre
  • 1 ¼ de c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
Le façonnage
  • 1 œuf battu
La cuisson au gril
  • 8 saucisses de Vienne (de 50 g chacune)
  • 4 cornichons en tranches
  • 4 c. à soupe d’oignons frits séchés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29.6 g
Calories 3680.8 kJ / 883.3 kcal
Lipides 49.8 g
Glucides 73.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 Recettes
Suisse
Grillades conviviales 5 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Pain plissé margherita

4.8(10)

3h 15min

Carottes en pâte feuilletée

2.0(1)

1h

Lasagne bolognaise aux épinards

4.7(3)

3h

One pot pasta tomates, persillade et moules

1.0(1)

20min

Sangria aux framboises et au basilic

4.5(6)

40min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

4.0(6)

45min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

4.5(20)

1h 30min

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

4.5(12)

1h 5min

Burgers de dinde

4.3(23)

1h 25min

Roulades au fromage et jambon

4.7(32)

55min

Rissoles à la viande de bœuf

4.2(5)

1h

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2(32)

55min