Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Garniture streusel aux noix de pécan
- 115 g de farine de blé
- 115 g de beurre en dés, et un peu plus pour graisser
- 60 - 70 g de sucre brun foncé selon vos goûts
- 85 g de noix de pécan hachées
Garniture de patates douces
- 680 g de patates douces en demi-lunes (2,5 cm d'épaisseur)
- 1110 g d'eau
- 115 g de beurre en dés
- 115 g de lait entier
- 30 - 60 g de sucre brun foncé selon vos goûts
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ¼ c. à café de noix de muscade moulue
- 2 oeufs de gros calibre
- 140 g de mini marshmallows
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 553.6 kcal / 2316.4 kJ
- Protides
- 7 g
- Lipides
- 33 g
- Glucides
- 60.5 g
- Fibre
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 16.1 g
- Sodium
- 250 mg
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