![Blancs de poulet vapeur saveur citron Blancs de poulet vapeur saveur citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A3ABE66-C93D-4F86-8018-0D71042B3104/Derivates/9523269a-c738-4218-9069-178302b00a17.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- du zeste de citron jaune
- 45 g d'huile d'olive
- 800 g de filet de poulet, sans peau, en lanières
- 60 g d'échalotes
- 300 g d'eau
- 1 c. à café rase de fond de veau
- 500 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux si nécessaire
- 200 g de petits pois frais
- 300 g de pois mange-tout
- 1 c. à café de poivre vert
- 10 - 15 brins de cerfeuil frais
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1520.5 kJ / 362.3 kcal
- Protides
- 35.3 g
- Glucides
- 21.7 g
- Lipides
- 14.5 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Carottes glacées au miel
30min
Riz au boeuf et brocoli
50 min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 godz.
Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison
1h 20min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 Std. 40 Min
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
Pas d’évaluation
Omelette brocoli-jambon
35min
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
35min
Velouté de courgettes
45min
Les gaufres de la foire
3h