Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2888 kJ / 690 kcal
- Protides
- 33.2 g
- Glucides
- 15.1 g
- Lipides
- 55.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Brak ocen
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Brak ocen
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Sos alb din fasole și brânză
5min
Pui basc
1h 10min
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Brak ocen
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Chebureci ucraineni
Brak ocen
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 Std. 15 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5sa 5 dk
Supă cremă de sparanghel
25min