Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 60 g de graines de moutarde noires
- 60 g de graines de moutarde blanches
- 100 g d'eau
- 90 g de vinaigre
Le jour même
- 1 c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de paprika en poudre, doux ou fort
- 2 c. à soupe de mélange de fines herbes
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 4 c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
- Infos nut.
- par 15 g
- Calories
- 191.4 kJ / 45.8 kcal
- Protides
- 1.3 g
- Glucides
- 2.3 g
- Lipides
- 3.8 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 1.6 mg
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