Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

35 bucăți

Ingrédients

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (optionnel) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 5 g

Calories 255 kJ / 61 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0 g

Glucides 3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Căpșunele căpșunicioase 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Crumble cu afine și miere

1h 40min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Chifle-arici cu ciocolată

2h 30min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Cod cu fistic și cușcuș

Pas d’évaluation

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min

Crumble cu căpșune

40min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10min