Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 50min

6 porții

Ingrédients

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 23 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Căpșunele căpșunicioase 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Galetă cu pui

1 h 55 min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30 min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min

Pui cu lămâie și ceapă verde

35 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 h 45 min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min

Tout montrer

Tout montrer