Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Prefermento
- 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
- 80 g di acqua
- 1 g di lievito di birra disidratato
Impasto
- 5 g di lecitina di soia
- 100 g di bevanda a base di soia
- 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica
- 70 g di zucchero
- 35 g di burro a pezzi
- 35 g di olio di arachidi
- 1 pizzico di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 753 kJ / 180 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 6.1 g
- Fibre
- 3.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10 min
Pan Brioche
8h
Biscotti ai semi vari (senza zucchero)
30min
Pan brioche integrale
21h 45min
Pane rustico
2 Std.
Preimpasto per pane
24hod. 30min
Pagnotta dolce all'olio di oliva
3 Std.
Biscotti ai semi
30min
Pane alla birra
4 godz. 55 min
Nodini mediterranei
3 godz. 50 min
Pan brioche allo yogurt
5h 15min
Biscotti classici (senza zucchero)
1h