Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Prefermento
- 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
- 80 g di acqua
- 1 g di lievito di birra disidratato
Impasto
- 5 g di lecitina di soia
- 100 g di bevanda a base di soia
- 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica
- 70 g di zucchero
- 35 g di burro a pezzi
- 35 g di olio di arachidi
- 1 pizzico di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 753 kJ / 180 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 6.1 g
- Fibre
- 3.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Baguette tradizionale
15 Std. 35 Min
Pan brioche integrale
21h 45min
Muffin ai frutti rossi senza uova
50min
Pane al rosmarino
10 Std. 55 Min
Filone saporito
5 Std. 20 Min
Pane azzimo
1h 45min
Pane multicereali
17h 30min
Biscotti ai semi vari (senza zucchero)
30min
Pane con farina di mais
5 godz. 5 min
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Plumcake light al limone
55 min
Pane di grano saraceno
2h 35min