Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 188 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 10min

10 pièces

Ingrédients

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 5 g

Calories 860 kJ / 203 kcal

Lipides 2 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Petits pains aux pépites de chocolat

Petits pains aux pépites de chocolat

4 Std. 10 Min

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4 Std.

Bagels américains

Bagels américains

2 Std. 50 Min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Pains au lait et pépites de chocolat

Pains au lait et pépites de chocolat

3 Std. 30 Min

Bagel en 3 ingrédients

Bagel en 3 ingrédients

35 Min

Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Muffins anglais à la farine complète

Muffins anglais à la farine complète

2 Std. 10 Min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3 Std. 15 Min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 Std. 30 Min

Biscuits granola

Biscuits granola

2 Std. 40 Min