Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- ulei cu gust neutru, pentru uns
- 250 g apă
- 150 g untură
- 600 g făină
- 1 linguriță sare
Umplutura
- 500 g apă
- 3 ouă
- 80 g ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 100 g bacon afumat, felii, fără șorici, tăiat în bucăți
- 20 g untură
- 300 g carne tocată de porc
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță frunze de salvie, uscate
- 20 g spanac tânăr, proaspăt (aprox. 12 frunze)
- 70 g brânză cu mucegai, feliată (optionnel)
- muștar englezesc, pentru servit
- castraveți cornichon, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1884.8 kJ / 448.8 kcal
- Protides
- 16.8 g
- Glucides
- 42.2 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 8.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 703.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Millefeuille
5h
Aluat fraged fără gluten
35 min
Pasta primavera
1 godz.
Supă de mazăre
30 min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Pas d’évaluation
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20 min
Sorbet de mango
10 Min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Pas d’évaluation
Sorbet Piña colada
30 min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Pas d’évaluation
Koeksisters
1 godz.
Pesto cu rucola și chilli
10 Min