Appareils & accessoires
Zakwas pszenno-jabłkowy
Prép. 20min
Total 48h 20min
400 g
Ingrédients
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Sodium
3.4 mg
Protides
6.3 g
Calories
953.2 kJ /
227.8 kcal
Lipides
1 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
48.8 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
O PIECZYWIE
60 Recettes
Pologne
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Sernik baklava
7h
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Fantazje drożdżowe
45min
Migdały w karmelu (guirlache nougat)
1h 30min
Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)
1h
Ciasteczka orzechowo-kawowe
50min
Francuskie ciastka canelés
14h 30min
Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy
1h
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min