Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
- 150 g di acqua
- 50 g di olio di oliva
- ¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di porro, a pezzi (circa 3 cm)
- 200 g di panna acida
- 160 g di prosciutto cotto a cubetti
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2483 kJ / 592 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 32 g
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