Versions compatibles
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesto de roșii uscate
- 70 g ulei de măsline
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 160 g semințe de pin, crude
- 100 g roșii uscate, conservate în ulei, scurse
Puiul Involtini
- 70 g mozzarella, tăiată în bucăți (4 cm)
- 2 căței de usturoi
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru decor
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 priză sare de mare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 70 g pesmet
- 15 piept de pui file, cu sau fără piele
- 30 frunze de spanac proaspăt, tulpinile mari îndepărtate
Sos
- 1 cățel de usturoi
- 75 g ceapă, sferturi
- 50 g ulei de măsline
- 650 - 700 g piure de roșii
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2950 kJ / 702 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 27.1 g
- Lipides
- 47.1 g
- Fibre
- 7.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagna săracă în carbohidrați
1 Std. 30 Min
Spumă de ananas
Pas d’évaluation
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 min
Salată Cobb
1 Std.
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Pas d’évaluation
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1 Std.
Pui basc
1h 10min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min